夏季养生食谱的做法 (共736道菜) 第9页
做法:1.豇豆洗净,去头除筋,切成3厘米长的段;2.姜洗净切成末待用;3.炒锅置旺火上,放油,盐烧热,下姜末、豇豆,炒至豇豆变为绿色时加清水适量;4.烧开后置...详细介绍 | |
做法:1.牛肉洗净、切末,放入小碗内;2.先加水搅拌,然后加入盐、生抽、料酒、适量淀粉拌匀,腌20分钟;3.锅上火烧热,加入色拉油,用旺火烧1分钟,下入鸡汤、...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,用少许盐腌拌;2.锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧开;3.烧开后,改小火焖煮;4.田鸡洗净,斩成小件,放入碗内;5.葱、香...详细介绍 | |
做法:1.将四季豆择洗干净;2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3.锅中加入约1500毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后加入四季豆;4.再改用...详细介绍 | |
做法:1.干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;2.将板豆腐切成薄片待用;3.把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;4.豆腐放入焯过丝瓜的开水...详细介绍 | |
做法:1.葱洗净切段。2.姜去皮切片。3.珍珠笋(玉米笋)洗净,每条切开3节。4.青豆角撒去筋,洗净,摘短。5.蘑菇洗净,大朵的切开边。6.番茄洗净,去核切件...详细介绍 | |
做法:1.番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。2.下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜...详细介绍 | |
做法:1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱...详细介绍 | |
做法:1.四季豆折去两头,撕去老筋,改成寸段;2.雪菜切末;3.猪肉切成肉末;4.姜切成碎屑状;5.锅上火放油烧到七成热,将四季豆拉油倒出,趁热锅投入肉末,雪...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉腌好;2.凉瓜(苦瓜)切去头尾,开边去仁瓤,斜切成薄片;3.精盐40克将凉瓜腌过,挤去水分;4.用沸水把凉瓜略烫过(时间不宜过长),然后用水漂...详细介绍 |