家常菜谱大全 > 麻辣指数0的菜
麻辣指数0的菜 (共23168道菜) 第4页
做法:1.小碗内放入生抽、精盐、胡椒粉调成汁,醋盛在碟内备用。2.炒锅加清水,用旺火烧开,放入活基围虾,加入葱段、姜块、料酒,加盖焖至虾壳鲜红,肉质饱满即熟,...详细介绍 | |
做法:1.将马铃薯蒸熟,去皮捣成泥,加面粉,干淀粉、精盐、芝麻油拌匀,分成20份,用1粒花生米作核,外包马铃薯泥,制成枣子形状,共做20颗。2.炒锅注油烧至七...详细介绍 | |
做法:1.将白菜心洗净,切成细丝;2.海米(虾米)洗净备用;3.蒜切碎成末;4.将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.取2个熟蛋黄搓碎,加白胡椒粉、芥末、精盐、味精搅匀,制成蛋黄泥,再慢慢滴入少许植物油,搅匀后再加入少许醋搅匀成醋油沙司备用;2.将菠菜择洗干净,用开...详细介绍 | |
做法:1.将胡萝卜洗净切成滚刀块;2.洋葱洗净切块;3.姜洗净切片,蒜瓣洗净备用;4.牛肉切成小块用沸水焯后捞出,放入凉开水中洗去浮沫待用;5.坐锅点火倒油,...详细介绍 | |
做法:1.将鸡肉切成3.5厘米长、1.5厘米宽的薄片,放在碗中,加入精盐、味精和清水少许抓匀,腌渍2分钟;2.鸡蛋磕开,取清打散,加干淀粉搅匀成蛋粉糊,将腌好...详细介绍 | |
做法:1.将猪小排骨洗净,剁成段;2.白萝卜去皮,切成块;3.葱切段,姜切片备用;4.将锅置于旺火上,倒入清水烧开,下入猪排骨块和醋煮开;5.撇净浮沫,加入葱...详细介绍 | |
做法:1.将柠檬切成片,铺在盘中;2.将鲜鱿鱼切成花刀,和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;3.把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上,入蒸锅用旺火...详细介绍 | |
做法:1.将白鲢鱼收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2.水发木耳洗净;3.将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;4.炸至两面浅黄色时捞出;5.锅...详细介绍 | |
做法:1.将肥嫩野鸭去皮,除去内脏,洗净血污,剁成块(2厘米见方);2.野鸭块投入沸水锅中焯一下,捞出洗净;3.将猪肉剁馅装入碗中,加入鸡蛋清、淀粉和精盐2克...详细介绍 |