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橙子的做法

橙子的做法

橙子有43种做法
原料别名 金球、香橙、黄橙
原料分类 蔬菜类及制品
使用提示 每天1~3个

橙子菜谱推荐

什锦水果沙拉什锦水果沙拉 1.将火龙果、鲜菠萝、香橙、草莓、香蕉洗净;2.切成大小一致、均匀的小丁,用鲜橙汁搅拌均匀即可。详细介绍
果蔬色拉果蔬色拉 1.土豆削皮洗净,切丁煮熟;2.玉米粒和豌豆煮熟;3.苹果削皮切丁;4.胡萝卜切丁;5.香蕉切小块;6.洋葱切片;7.橙和酸黄瓜切片;8.将备好的主料和胡椒粉、盐、色拉酱拌匀即可。详细介绍
花篮沙律花篮沙律 1.用笔在橙皮上画上纬线,以小刀垂直切下至纬线,再横切去这一角橙,在垂直相距5公分再切去另一角橙,以小刀挖空两垂直线之间橙肉,成一带状。2.先用小刀沿橙皮内侧绕一圈,再用西式铁汤匙挖出橙肉,成一篮状,以小刀修饰篮边。3.把挖出的橙肉及沙律料切粒状,伴上沙律酱(色拉酱),盛出花篮中,以...详细介绍
香蕉蜂蜜奶香蕉蜂蜜奶 1.将香蕉、橙子去皮,与蜂蜜一同放入磨碎机里拌匀磨碎,待呈粘稠状,立即将热奶倒入,再搅和几秒钟。2.将搅好的奶汁倒入奶瓶,冷热合适时即可喂食。详细介绍

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橙子原料介绍

oranges橙子为芸香科植物香橙的果实。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。
橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素c、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

橙子营养分析

1.橙子含有大量维生素c和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;
2.研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(hdl)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进hdl增加,并运送低密度脂蛋白(ldl)到体外;
3.经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;
4.橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。

橙子适用人群

一般人群均可食用
1.胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;
2.糖尿病患者忌食。

橙子食物相克

橙子忌与槟榔同食。

橙子制作指导

取新鲜橙子1个,洗净去皮,切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟,可以祛除面部色素,治疗黄褐斑。

橙子食疗作用

橙性微凉,味甘、酸;
具有生津止渴,开胃下气的功效;
主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。

橙子的营养成分

  • 能量47千卡
  • 蛋白质0.8克
  • 脂肪0.2克
  • 碳水化合物11.1克
  • 膳食纤维0.6克
  • 维生素a27微克
  • 维生素c33毫克
  • 维生素e0.56毫克
  • 胡萝卜素160微克
  • 核黄素0.04毫克
  • 硫胺素0.05毫克
  • 烟酸0.3毫克
  • 20毫克
  • 22毫克
  • 159毫克
  • 1.2毫克
  • 0.9微克
  • 14毫克
  • 0.4毫克
  • 0.14毫克
  • 0.31微克
  • 0.03毫克
  • 0.05毫克
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