家常菜谱大全

红菊苣的做法

红菊苣有1种做法
原料别名 软化白菊苣、软化结球红菊苣、结球绿菊苣
原料分类 蔬菜类及制品

红菊苣菜谱推荐

辣白菜炒饭 1.辣白菜切丝；2.锅内热油放入蒜末、白糖、白菜丝一起用中火炒熟；3.培根放入干锅中两面烤制；4.炒辣白菜里放入米饭一起炒；5.烤好的培根肉上放辣白菜炒饭，小心的卷起；6.盘子上放适量的菊苣，再放适量的炒饭和培根卷即可。详细介绍

红菊苣原料介绍

Ｃhicory红色结球菊苣是从欧洲引进的特色蔬菜品种，其根小，叶片圆而宽，叶红色，艳丽多姿，心叶抱合形成叶球，与结球生菜类似。
属海水蔬菜的一种。又名软化白菊苣、软化、结球红菊苣、结球绿菊苣，起源于地中海沿岸，有软化菊苣和结球菊苣两类型。