姜汁的做法 (共975道菜)



海椒蒸螃蟹的做法
做法:1.将螃蟹宰杀洗净剁成块,加姜葱汁、料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀腌片刻;2.蟹块拍匀淀粉,码入盘内成蟹形,放上海椒(辣椒)上锅蒸5分钟,取出,淋上烧热的...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 私家菜
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 8
海椒琵琶虾的做法
做法:1.将大虾(对虾)去头、去壳留尾,挑去沙肠,从背部片成相连的大片,剞上十字花刀,加入精盐、姜汁、料酒、味精、胡椒粉拌匀腌片刻;2.海椒(辣椒)切成细末;...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 阳痿早泄食谱 私家菜 补阳食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 9
香辣凉粉的做法
做法:1.将白豌豆洗净,用清水泡发后,换清水,磨成细浆,用双层纱布过滤,去渣取粉浆;2.锅置火上,烧热后放入植物油,加入水,待沸后下入粉浆不断搅拌,待粉浆逐渐...详细介绍
工艺 其他 口味 香辣 类别 健脾开胃食谱 家常菜 益智补脑食谱
推荐 2 营养 5 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
大葱扒牛舌的做法
做法:1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开,切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮,切成5厘米长的段,放入热油锅中炸至金黄色。2.把炸好的葱段...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 私家菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
水煮鱼片的做法
做法:1.将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;2.炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 私家菜 单身食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
芙蓉鸡片的做法
做法:1.鲜藕去皮洗净,擦成细丝,再剁成泥;2.再加入鸡蛋清、湿淀粉、精盐、味精和白汤15毫升,顺一个方向搅打成雪花状的蛋清糊;3.炒勺置旺火,放入花生油,烧...详细介绍
工艺 滑炒 口味 微辣 类别 素斋菜 北京菜 青少年食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
煎猪肝的做法
做法:1.猪肝洗净切片,加入姜汁5克、生抽5克、淀粉3克,油3克,拌匀腌15分钟;2.猪肝放入温油走油到熟取出,沥干油分;3.葱头切圆片,放入滚油炸至微黄色,...详细介绍
工艺 生煎 口味 微辣 类别 私家菜 肝调养食谱 明目食谱 青少年食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
番茄鱼片的做法
做法:1.将净鱼肉片成木梳片;2.鱼片加入蛋清、淀粉浆好;3.将鱼片放入五六成热油中炸透;4.炒勺上火,放入底油、番茄酱微炒;5.加入姜汁、料酒、水、白糖、盐...详细介绍
工艺 滑炒 口味 酸甜味 类别 清真菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
茄汁菜包的做法
做法:1.将白菜叶洗净,用开水烫熟,再浸入凉水中过凉待用;淀粉加水调成芡汁备用。2.将虾煮熟去壳,肉先剁碎,再用刀背砸烂成茸,加入盐、蛋清、料酒、胡椒粉、姜葱...详细介绍
工艺 汤爆 口味 原本味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 美容养颜食谱 清热去火食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 4 养颜 6 麻辣 0
西兰拌虾球的做法
做法:1.大蒜去皮,捣成蒜泥;2.干辣椒洗净,切成丝,备用;3.海虾去头、壳,挑去沙筋,用刀在虾背上划一刀,不能断,再横切几刀,用黄酒、葱姜汁腌一下,放入油锅...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 私家菜 孕妇食谱 老人食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 1


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