甜派皮的做法 (共19道菜)
做法:1.将甜派皮擀平成0.4厘米厚,放入派盘内整形,松弛久15分钟;2.隔纸压镇石放入烤箱200/200℃烘烤约12分钟后,取出纸与镇石备用;3.将低筋面粉...详细介绍 | |
做法:1.将塔皮放入烤箱200/200℃烤焙约15~20分钟,取出放凉备用;2.将水(300毫升)煮至滚开时,加入细砂糖、盐一起搅拌溶解;3.将玉米粉与水(8...详细介绍 | |
做法:1.将甜派皮擀成0.4厘米厚,置入派盘中整形好松弛约15分钟;2.隔纸压镇石放入烤箱200/210℃烘烤约10分钟;3.取出纸与镇石,再继续烤约3~5分...详细介绍 | |
做法:1.将甜派皮擀平约0.4厘米厚,放入派盘中整形,松弛约15分钟;2.将黑樱桃从罐头中取出沥干备用;3.净奶油乳酪用木匙或打泡器打软,再加入细砂糖一起拌匀...详细介绍 | |
做法:1.将甜派皮擀成0.4厘米厚,一一压入派模中整形,松弛约15分钟备用;2.吉士粉、牛奶拌匀备用;3.将室温软化的奶油乳酪、细砂糖,用木匙或打泡器打软;4...详细介绍 | |
做法:1.将甜派皮擀成约0.4厘米厚,放入派盘中再用叉子戳洞,静置松弛约10分钟;2.放入烤箱以200/200℃烤焙约15~20分钟,取出冷却备用;3.吉利丁...详细介绍 | |
做法:1.无盐牛油放置室温软化,用打泡器稍微打发;2.加入过筛后的糖粉拌至乳白色后,分次加入全蛋及蛋黄拌匀;3.加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀,即为奶...详细介绍 | |
做法:1.将葡萄干洗净后,用温水(60℃)将葡萄干泡软;2.葡萄干捞起沥干水分,加入兰姆酒拌匀;3.核桃用170℃烤箱烤约10分钟备用;4.将细砂糖加热溶解,...详细介绍 | |
做法:1.将甜派皮擀成0.4厘米厚,放入派盘内整形后并用叉子戳洞,松弛约15分钟;2.将南瓜切成小块,放入蒸笼中蒸;3.趁热压成泥状,加入细砂糖拌匀后,再加入...详细介绍 | |
做法:1.蛋黄与水搅拌均匀即为蛋黄液备用;2.先将2/3份的派皮擀成0.4厘米厚,一一压入派模中,整形好松弛约15分钟备用;3.将地瓜去皮切片,放入蒸笼中蒸软...详细介绍 |