莴笋的做法 (共271道菜)
做法:1.将莴苣去皮,洗净切细丝;2.红辣椒去蒂、籽,洗净切细丝;3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精、醋拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.先将鸡肉,猪肚煮熟,然后将熟鸡肉、猪肚切丝,莴笋去皮洗净切成丝;2.将酱油、味精、白糖、辣椒油、香油调成红油汁;3.将三种丝拼摆在盘内,淋上红油汁即...详细介绍 | |
做法:1.将鸡中翅洗净,放入精盐、料酒、生抽腌制入味;2.莴笋去皮、筋,洗净切成长滚刀块;3.红尖椒去蒂及籽,洗净切成一字条待用;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉...详细介绍 | |
做法:1.草菇去尽根蒂、泥沙,洗净后撕成块;2.莴笋去老叶、根皮,切成长7厘米的条儿,洗净待用;3.坐锅点火放油,待油烧热后,放莴笋条、草菇块同炒,加入姜、盐...详细介绍 | |
做法:1.莴笋去叶、去皮,洗净,先斜切成薄片,再切成细丝;2.放入干净盘内加盐腌30分钟,滤去渗出的水,将莴笋丝挤去水,放回盘内;3.西红柿洗净切成丝;4.鲜...详细介绍 | |
做法:1.将牛腰肉横筋切成片;2.蒜苗、芹菜切段;3.莴笋尖切成片;4.分别将蒜、姜切碎末备用;5.将锅置于旺火上,倒入花生油烧热,再放干红椒炸到稍变色,加花...详细介绍 | |
做法:1.将罗汉果洗净,打破;2.兔肉洗净,切成3厘米见方的块;3.莴苣去皮,切成3厘米见方的块;4.姜切片,葱切段。5.将炒锅置火上烧热,加入素油,烧至六成...详细介绍 | |
做法:1.将莴笋去皮切成滚刀块,春笋过水后煮熟切成浓刀块;2.葱、姜切丝;3.将莴笋,春笋放盆中,加盐,糖,味精,拌匀;4.锅上火加油烧热,投入葱姜丝,爆出香...详细介绍 | |
做法:1.各种蔬菜冲洗干净,控净水;洋葱、大葱去掉皮,削去两头切成段;莴笋去皮切成6厘米长的条;青萝卜、黄瓜切成6厘米长的条。将以上蔬菜分类摆于大圆盘或小竹筐...详细介绍 | |
做法:1.牛尾用小火燎去残毛,表皮烧至焦黑色,放入凉水中泡软,用小刀刮净表面黑色,由骨节处切成段。2.汤锅上火,倒入清水烧开,加入葱段、姜片,放入牛尾煮透捞出...详细介绍 |