家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 咸鸭蛋的做法

咸鸭蛋的做法 (共123道菜)



酥香咸蛋黄豆腐的做法
做法:1.将豆腐切成大块后,倒入玻璃盘中待用;2.分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用;3.咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎;4.锅上火,倒入油烧至四成热,倒入咸蛋黄炒至起泡,...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 家常菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 3 麻辣 0
咸蛋黄焗南瓜的做法
做法:1.南瓜去皮,去籽,切成长条;2.咸鸭蛋取蛋黄蒸熟,切碎;3.将南瓜条放入热水中焯至变色取出,控干水分晾凉;4.锅上火倒油烧热,将压碎的咸蛋黄放入锅中,...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 家常菜
推荐 5 营养 3 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
广东粥的做法
做法:1.油条、葱(或芫荽)切成碎屑;皮蛋,咸蛋去壳,绞肉(猪肉绞碎)用布包起(大骨不必)。2.米洗净与咸蛋、皮蛋、绞肉同入锅中,以中大火煮滚后改用小火熬煮,...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 快餐/主食
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蟹黄豆腐的做法
做法:1.将咸蛋黄煮(蒸)熟,尽量煮老一点,用勺子压成泥沙状;2.豆腐切成小块,用开水汆一下;3.青豆放开水内汆至六成熟;4.鱼丸蟹肉切小块;5.葱切花,姜切...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 年夜饭
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
咸蛋黄拌豆腐的做法
做法:1.豆腐由盒内取出,以冷开水冲净后,沥干水分,切厚片排入盘内;2.咸鸭蛋剥皮后,取出蛋黄切小丁,放在豆腐上,再撒入切碎的葱花;3.另将调味料调匀,淋在上...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜
推荐 7 营养 7 难易 9 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蛋黄如意卷的做法
做法:1.咸蛋黄蒸熟后碾碎;2.油豆腐皮用剪刀剪去边缘较硬的部分;3.将20克淀粉加入水调制成30克的淀粉糊待用;4.取两张豆腐皮(油豆腐)纵向平铺成长方形,...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
咸蛋黄烘玉米的做法
做法:1.玉米粒放入沸水中煮至八成熟,捞出沥干水分,加少许干淀粉,搅拌均匀,将多余的淀粉倒出;2.胡萝卜洗净,切丁,入沸水中焯至变色捞出控水;3.火腿切丁待用...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 营养不良食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0
黄金山药条的做法
做法:1.山药去皮切条。熟咸鸭蛋取其黄用刀压碎,加入白糖、味精调匀。2.锅内加花生油,烧至五成热时,加山药条,炸至金黄色捞出。3.锅中加少许油,加咸鸭蛋黄炒匀...详细介绍
工艺 油爆 口味 咸鲜味 类别 家常菜 滋阴食谱 咳喘食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱 肾炎食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蛋黄豆腐的做法
做法:1.将豆腐切成块,用开水焯一下,沥去水分后放入精盐、鸡精调味;2.将海米(虾米)用清水泡发,洗净切成末;蒜苗、葱、姜洗净切末;3.咸鸭蛋去皮,蛋黄碾成蛋...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 家常菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
赛螃蟹(1)的做法
做法:1.将咸蛋清磕入碗内,再磕入鸡蛋,搅拌几下;2.炒锅注油烧热,倒入蛋液炒匀,烹入料酒、醋,加姜末即可。详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 私家菜 益智补脑食谱 肝调养食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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