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淀粉(豌豆)的做法 (共3291道菜)



柠汁煎软鸭的做法
做法:1.将鸭肉片开边,用刀背槌透,用精盐1克、食粉拌匀腌10分钟,加入鸡蛋拌匀,拍上干淀粉;2.用油15克起锅,把鸭肉铺放在锅中,煎至两面金黄色,以熟为度;...详细介绍
工艺 生煎 口味 果汁味 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 便秘食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
菠萝鸭片的做法
做法:1.鸭肉去皮切薄片,加酱油、绍酒、姜(姜10克切末)末、淀粉10克、胡椒粉2克。腌10分钟、菠萝、青椒切片。2.容器内加色拉油20克及姜(姜10克切片)...详细介绍
工艺  口味 果汁味 类别 私家菜 夏季养生食谱 脾调养食谱 健脾开胃食谱 单身食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 1 麻辣 0
苹果派的做法
做法:1.苹果洗净,去皮,籽,切丁备用;2.白脱奶油、苹果、白糖、精盐、肉桂粉,放入器皿中高火3分钟至熟;3.加少量水调匀,倒入原料内勾芡;4.勾好芡的原料倒...详细介绍
工艺  口味 果汁味 类别 甜品/点心 健脾开胃食谱 学龄期儿童食谱
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
醋熘双色豆腐的做法
做法:1.豆腐切片,入滚水中烫一下,去除豆腥味,取出。2.猪血切片,入滚水中煮3分钟,捞出。3.青蒜,红辣椒分别洗净切成小粒。4.炒锅注油烧热,放入豆腐,猪血...详细介绍
工艺 醋溜 口味 咸酸味 类别 骨质疏松食谱 贫血食谱 私家菜
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
茄汁薯枣的做法
做法:1.将马铃薯蒸熟,去皮捣成泥,加面粉,干淀粉、精盐、芝麻油拌匀,分成20份,用1粒花生米作核,外包马铃薯泥,制成枣子形状,共做20颗。2.炒锅注油烧至七...详细介绍
工艺 熟炒 口味 咸酸味 类别 私家菜 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酸菜鱼片汤的做法
做法:1.泡酸菜改薄片;2.鸡蛋清用干豆粉调成蛋清浆;3.草鱼去鳞、鳃,从尾部下刀剔下鱼肉,改片;4.用姜、葱、料酒、盐腌渍,入味后捞出葱、姜不要,裹匀蛋清浆...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 家常菜 健脾开胃食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
醋熘卷心菜的做法
做法:1.卷心菜洗净切成3厘米见方的块,用刀拍松,用盐拌匀待用;2.干辣椒切丝;3.把糖、醋、酱油、味精、湿淀粉10克(淀粉5克加水)调成汁;4.勺内放豆油烧...详细介绍
工艺 醋溜 口味 酸咸味 类别 私家菜 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 8 减肥 6 养颜 5 麻辣 3
醋溜白菜(二)的做法
做法:1.白菜切成丝或骨排片,葱、姜切丝。2.锅内放底油烧热,放花椒炸成绿红色捞出,放葱、姜略炒,放白菜、醋、酱油、盐、味精,炒约3分钟。3.淋湿淀粉10克(...详细介绍
工艺 醋溜 口味 酸咸味 类别 私家菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 8 养颜 8 麻辣 0
炸熘肝尖的做法
做法:1.将猪肝切成长4厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片,用湿淀粉、精盐拌匀;2.荸荠切片;青菜心切长2厘米的段;玉兰片切长3厘米、宽1.5厘米、厚0.2厘米...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 私家菜 肝调养食谱 明目食谱 贫血食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 4 养颜 3 麻辣 0
酸梅排骨的做法
做法:1.将肉排洗净,斩成小块;2.排骨段加入酸梅肉、白糖、酱油、蒜茸、豆豉、干生粉,拌匀后放在碟上;3.排骨上加油,放入笼蒸至汁清,即可出笼。详细介绍
工艺 清蒸 口味 酸咸味 类别 私家菜
推荐 6 营养 3 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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