荷兰豆的做法 (共42道菜)
做法:1.将荷兰豆洗净,用开水焯一下备用;2.腊肉洗净切片;3.淀粉调成芡汁备用;4.炒锅注油烧热,下入蒜末烹出香味,放入腊肉炒熟;5.加入荷兰豆、盐、料酒、...详细介绍 | |
做法:1.西芹洗净切成菱形块;2.藕,鲜马蹄(荸荠)洗净切成片;3.洗净蜜豆(荷兰豆)和鲜百合。;4.锅上火加清水,投入西芹,藕,蜜豆,鲜马蹄,鲜百合,加盐,...详细介绍 | |
做法:1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干;4.用大火将锅烧热...详细介绍 | |
做法:1.虾洗净去皮,剔除背部虾腺,加入盐,蛋清和少量的水淀粉,抓匀;红椒和荷兰豆去筋后切成菱形方块;葱切段,姜拍碎;白果去壳,放入开水锅中煮熟捞出,去除薄皮...详细介绍 | |
做法:1.腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净,切成丝备用;2.锅中倒油烧热,倒入腊肠和一半的蒜丝,翻炒几下;3.再放入荷兰豆,加盐调味翻炒均匀;4.再放入剩余的蒜丝炒熟...详细介绍 | |
做法:1.将葱、姜洗净切成末待用;2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克,待用;3.将荷兰豆撕去老筋,斜刀切成象眼块;4.腊肠切成0.3厘米厚的片;5.荷兰豆与...详细介绍 | |
做法:1.牛肉切薄片,加生姜汁,酒略腌渍入味;2.将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用;3.洋葱洗净去皮,切丝备用;4.豆荚去筋,烫熟备用;5....详细介绍 | |
做法:1.姜蒜切成2厘米见方的菱形片;2.葱切成马耳朵形;3.荷兰豆去蒂和筋,洗净;4.炒锅放在火上,下油加热至四油温,下姜、葱、蒜,炒出香味;5.下荷兰豆,...详细介绍 | |
做法:1.荷兰豆撕去筋搞好洗净,滴水备用;2.冬菇浸软去蒂切丝;3.鸡肉切段以腌料(姜片5克、盐、白糖2克、淀粉8克)腌约半小时;4.烧红锅,下较多量的油,将...详细介绍 | |
做法:1.将荷兰豆去两头洗净,下入开水锅内;2.加入黑胡椒粉、精盐煮熟;3.捞出控水装盘,淋入香油即可。详细介绍 |