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糖桂花栗子酥的做法

糖桂花栗子酥

类别 甜品/点心 肾调养食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱
工艺 熟炒 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 此食品桂花味浓,甜香黏糯。

主料 栗子(鲜)500克
调料 白砂糖180克 糖桂花10克 猪油(炼制)100克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

糖桂花栗子酥的做法

1.将栗子斩开,放入锅内,倒入清水,煮透、煮酥后捞出,剥去栗子壳和里面的衣,放在案板上,用刀背压成栗子泥,备用。
2.锅内倒入50克猪油烧热,放入栗子泥煸炒,边炒边加入剩余的猪油和糖,栗子泥炒透起酥后,加入糖桂花,即可食用。

糖桂花栗子酥的食谱营养

栗子(鲜)栗子(鲜) 1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;2.栗子含有核黄素,常... 详细介绍 更多菜谱
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糖桂花栗子酥的营养成分

  • 能量2524千卡
  • 蛋白质21克
  • 脂肪103.1克
  • 碳水化合物391.02克
  • 叶酸18微克
  • 膳食纤维8.5克
  • 胆固醇93毫克
  • 维生素a187微克
  • 维生素c120毫克
  • 维生素e28.01毫克
  • 胡萝卜素950微克
  • 核黄素0.88毫克
  • 硫胺素0.72毫克
  • 烟酸4毫克
  • 121毫克
  • 459.4毫克
  • 2219毫克
  • 70.22毫克
  • 255.4毫克
  • 6.58毫克
  • 2.96毫克
  • 5.65微克
  • 2.07毫克
  • 7.81毫克

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