家常菜谱大全 > 筋饼的做法
筋饼
类别 快餐/主食 脾调养食谱 胃调养食谱 清热去火食谱
工艺 烤 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 层次清晰，柔软适口。
筋饼的做法
将精粉调成冷水面团，揪成面剂，擀成长方形片，抹层软酥，从前向后叠起、抻长，把左边剂头压成圆形底座，从右边盘起，摞在底座面剂上面，稍饧后，擀成圆形薄饼，两面烙成金黄色。
筋饼的食谱营养
 | 小麦富强粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 黑胡椒牛肉披萨 古道鱼汤饺子 蔬菜卷 肉松起酥面包 蝴蝶酥 芝心披萨面皮 和风章鱼烧披萨 |
筋饼的营养成分
- 能量3168.02千卡
- 蛋白质98.67克
- 脂肪42.33克
- 碳水化合物601.86克
- 叶酸82.4微克
- 膳食纤维4.35克
- 维生素a0.92微克
- 维生素b60.48毫克
- 维生素e30.58毫克
- 胡萝卜素5.6微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.88毫克
- 烟酸7.58毫克
- 钙246.34毫克
- 磷916.86毫克
- 钾1033.62毫克
- 钠1597.41毫克
- 碘23.75微克
- 镁261.42毫克
- 铁6.58毫克
- 锌3.53毫克
- 硒54.44微克
- 铜0.33毫克
- 锰0.59毫克
