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荸荠煲蜇皮的做法
1.将海蜇皮洗净,用盐水浸一夜。
2.海蜇切丝,连同荸荠一起放入煲内,用4碗水煮约半小时,加盐即成。
荸荠煲蜇皮的食谱营养
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荸荠煲蜇皮的食物相克
海蜇皮 海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
荸荠煲蜇皮的营养成分
- 能量138千卡
- 蛋白质7.35克
- 脂肪0.75克
- 碳水化合物27克
- 膳食纤维1.65克
- 胆固醇12毫克
- 维生素a4.5微克
- 维生素c10.5毫克
- 维生素e4.17毫克
- 胡萝卜素30微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.35毫克
- 钙232.1毫克
- 磷111毫克
- 钾699.7毫克
- 钠2476.6毫克
- 镁204.1毫克
- 铁8.15毫克
- 锌1.35毫克
- 硒24.41微克
- 铜0.29毫克
- 锰0.84毫克