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咸荷包蛋
类别 家常菜 营养不良食谱 益智补脑食谱 青少年食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 咸味 食用 中餐、晚餐
口感 鲜咸可口。
咸荷包蛋的做法
1.炒锅上火，放少许猪油，烧热后，磕入鸡蛋，两面煎黄，取出备用；
2.用炒锅内剩余的油，下姜炸出香味，加适量水、盐，放入煎蛋烧开略煮，端下锅，加葱丝和味精，盛于小碗中即可。
咸荷包蛋的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
咸荷包蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
咸荷包蛋的营养成分
- 能量193.45千卡
- 蛋白质7.14克
- 脂肪19.37克
- 碳水化合物2.18克
- 叶酸57.1微克
- 膳食纤维0.15克
- 胆固醇306.45毫克
- 维生素a122.22微克
- 维生素c0.21毫克
- 维生素e1.7毫克
- 胡萝卜素7.02微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸0.14毫克
- 钙32.36毫克
- 磷66.54毫克
- 钾89.61毫克
- 钠1327.39毫克
- 碘13.6微克
- 镁6.93毫克
- 铁1.1毫克
- 锌0.58毫克
- 硒7.23微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.14毫克
