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葱油白萝卜丝
类别 私家菜 癫痫食谱 理气调理食谱 防癌抗癌食谱
工艺 炝 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 萝卜脆嫩，香味浓郁。
葱油白萝卜丝的做法
1.白萝卜洗净，刮皮，再冲洗一下，先切成薄片，再切成细丝，放盘内，加入精盐腌20分钟，滤去盐水，加入白糖、味精；小葱去根洗净，切成葱末。
2.炒锅置火上，烧热后加入花生油，待热后放入葱末，翻炒两下，炒出香味后，速将葱花油浇在白萝卜丝上，迅速拌匀即可。
葱油白萝卜丝的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 |
葱油白萝卜丝的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
葱油白萝卜丝的营养成分
- 能量172.66千卡
- 蛋白质3.66克
- 脂肪10.33克
- 碳水化合物19.02克
- 叶酸83.55微克
- 膳食纤维3.14克
- 维生素a23微克
- 维生素c65.1毫克
- 维生素e7.02毫克
- 胡萝卜素144微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸0.95毫克
- 钙119.66毫克
- 磷82.42毫克
- 钾534.05毫克
- 钠1529.33毫克
- 镁50.29毫克
- 铁1.99毫克
- 锌1毫克
- 硒1.99微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.34毫克
