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橙汁瓜脯的做法
1.冬瓜改刀成瓜脯；
2.瓜脯放开水中焯熟，过凉，用白糖略腌；
3.橙汁（也可用橘汁）淋在白糖腌过的冬瓜脯上浸泡，捞出，装盘即可。
橙汁瓜脯健康提示
冬瓜有利尿，清热解毒的功效，含蛋白质，碳水化合物，植物纤维素等，营养丰富。
橙汁瓜脯的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
橙汁瓜脯的营养成分
- 能量347千卡
- 蛋白质2克
- 脂肪1.1克
- 碳水化合物86.88克
- 叶酸37.6微克
- 膳食纤维4.4克
- 维生素a122微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c144毫克
- 维生素e0.2毫克
- 胡萝卜素730微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸1.18毫克
- 钙73毫克
- 磷53.6毫克
- 钾369毫克
- 钠15.68毫克
- 镁63.6毫克
- 铁1.22毫克
- 锌0.54毫克
- 硒0.87微克
- 铜0.2毫克
- 锰0.23毫克
