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油炸辣椒拌豆腐的做法

油炸辣椒拌豆腐

类别 家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
工艺 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 辣咸鲜嫩。

主料 豆腐(南)500克
调料 辣椒油20克 香菜10克 小葱10克 5克 8克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 5 养颜指数 6 麻辣指数 5

油炸辣椒拌豆腐的做法

1.把豆腐切成丁;
2.葱、姜洗净切丝;
3.香菜洗净切末;
4.豆腐丁用开水烫一下,控净水;
5.豆腐丁放入葱丝、姜丝、精盐、油炸辣椒末、味精拌匀;
6.吃时放上香菜末即成。

油炸辣椒拌豆腐的食谱营养

豆腐(南)豆腐(南) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐内含植物雌激素,... 详细介绍 更多菜谱
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油炸辣椒拌豆腐的营养成分

  • 能量612.91千卡
  • 蛋白质29.71克
  • 脂肪49.11克
  • 碳水化合物21.66克
  • 叶酸146.6微克
  • 膳食纤维8.4克
  • 维生素a42.3微克
  • 维生素b60.25毫克
  • 维生素c7.1毫克
  • 维生素e46.18毫克
  • 胡萝卜素254.5微克
  • 核黄素0.12毫克
  • 硫胺素0.31毫克
  • 烟酸5.31毫克
  • 587.41毫克
  • 388.83毫克
  • 827.45毫克
  • 3330.22毫克
  • 0.15微克
  • 187.6毫克
  • 6.59毫克
  • 2.27毫克
  • 6.44微克
  • 20.05毫克
  • 0.39毫克

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