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芝麻瓜丁
类别 私家菜 清热去火食谱 防暑食谱 水肿食谱
工艺 拌 口味 麻酱味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 油香清爽。
芝麻瓜丁的做法
大蒜剥去蒜衣,洗净,切成蒜末;冬瓜洗净,去皮,瓤,切成小丁,用开水焯熟装盘;芝麻炒熟,再把熟芝麻、蒜末、花椒面、盐加入冬瓜丁,拌匀即可。
芝麻瓜丁的食谱营养
冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
芝麻瓜丁的营养成分
- 能量163.74千卡
- 蛋白质5.83克
- 脂肪9.21克
- 碳水化合物23.06克
- 叶酸60.22微克
- 膳食纤维8.43克
- 维生素a1.19微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c80.7毫克
- 维生素e8.04毫克
- 胡萝卜素7.2微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.97毫克
- 钙207.73毫克
- 磷171.37毫克
- 钾374.94毫克
- 钠1203.15毫克
- 碘0.41微克
- 镁95.89毫克
- 铁3.72毫克
- 锌1.49毫克
- 硒1.31微克
- 铜0.39毫克
- 锰0.47毫克