家常菜谱大全

凉拌冬瓜片

类别 私家菜 利尿食谱 水肿食谱 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱
工艺 拌 口味 麻酱味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 麻酱醇香，清爽利口。

主料 冬瓜250克
调料 芝麻酱20克 酱油10克 味精1克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 8 养颜指数 7 麻辣指数 0

凉拌冬瓜片的做法

1.冬瓜洗净去皮去瓤，切成小薄片，放在沸水中烫透取出，放入盘中。
2.麻酱、酱油、味精加入少量水调成汁，浇在冬瓜片上即成。

凉拌冬瓜片的食谱营养

冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜

凉拌冬瓜片的营养成分

• 能量152.58千卡
• 蛋白质5.55克
• 脂肪11.05克
• 碳水化合物11.82克
• 叶酸23.5微克
• 膳食纤维3.95克
• 维生素a3.4微克
• 维生素b60.05毫克
• 维生素c40毫克
• 维生素e7.12毫克
• 胡萝卜素20微克
• 核黄素0.06毫克
• 硫胺素0.04毫克
• 烟酸1.88毫克
• 钙271.6毫克
• 磷173.14毫克
• 钾244.64毫克
• 钠672毫克
• 碘0.24微克
• 镁88.27毫克
• 铁11.18毫克
• 锌1.17毫克
• 硒1.17微克
• 铜0.23毫克
• 锰0.5毫克