五香猪蹄的做法_五香猪蹄怎么做_家常菜谱大全

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五香猪蹄

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

1.将猪蹄从中间劈开，沸水烫后刮去浮皮，拔去毛洗净，用酒、酱油渍半小时。
2.油烧热略爆姜片，将蹄投入，煎炸至皮呈金黄色，加入水，桂皮、茴香，花生米、酱油、白糖和黄酒，旺火煮沸，撇去浮沫，改用微火焖煮约2.5小时。

	花生仁（炒） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素k有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：炒菜四宝夫妻肺片巧克力火鸡酸辣豆花叫花羊肝花生肉丁毛豆沙菜丁芙蓉鸽松
	猪蹄 1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2.猪... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：黄豆肉皮冻烟熏猪蹄酱汁肉卤酝蹄卤水扎蹄五香扒猪蹄卤猪仔脚红焖脚圈

花生仁（炒）对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。