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冬瓜玉米面粥的做法
1.连皮冬瓜洗净，切成小块；
2.锅内注入约800毫升冷水，放入冬瓜块，用旺火稍煮片刻；
3.将玉米面撒入锅内拌匀，改用小火慢煮；
4.以瓜烂粥熟为度，下盐调味即可。
冬瓜玉米面粥的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
 | 玉米面（黄） 1.玉米面中含有亚油酸和维生素e，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；2.玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；3.现代医学研究表... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五谷蟹 巧克力火鸡 天津面茶 咸鱼炒饼子 罗汉大虾 双瓜菜窝头 盖兰鸡卷 云罗黄鱼 |
冬瓜玉米面粥的食物相克
玉米面（黄） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
冬瓜玉米面粥的营养成分
- 能量177.5千卡
- 蛋白质4.55克
- 脂肪0.95克
- 碳水化合物41.6克
- 叶酸31.95微克
- 膳食纤维3.85克
- 维生素a3.5微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c16毫克
- 维生素e0.53毫克
- 胡萝卜素20微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.26毫克
- 钙23.44毫克
- 磷109毫克
- 钾181.78毫克
- 钠790.17毫克
- 镁52.04毫克
- 铁0.32毫克
- 锌0.14毫克
- 硒1.38微克
- 铜0.02毫克
- 锰0.04毫克
