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冬瓜汤
类别 幼儿食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
冬瓜汤的做法
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
冬瓜汤健康提示
清爽鲜嫩，清暑解热，利尿去湿。
冬瓜汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
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冬瓜汤的营养成分
- 能量388.96千卡
- 蛋白质13.09克
- 脂肪34.01克
- 碳水化合物14.64克
- 叶酸51.72微克
- 膳食纤维5.64克
- 胆固醇63.75毫克
- 维生素a29.3微克
- 维生素b60.11毫克
- 维生素c80.15毫克
- 维生素e5.16毫克
- 胡萝卜素3.2微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸3.95毫克
- 钙75.19毫克
- 磷171.23毫克
- 钾477.06毫克
- 钠1568.33毫克
- 碘1.09微克
- 镁79.08毫克
- 铁2.94毫克
- 锌2.14毫克
- 硒5.04微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.26毫克
