家常菜谱大全

做法：1.海带切丝用热水烫过后晾凉；2.枸杞子入电锅蒸煮5分钟；3.金针菇用热水煮软捞出；4.将海带、枸杞子、金针菇加在一起拌匀，并加入调味料即可。详细介绍

做法：1.猪排洗净，斩成约2.5厘米宽的方块；2.海带用清水浸泡后洗去黏液、沙粒，切成2厘米见方的块，入开水锅内烧开捞出，用冷水冲洗，放入容器内，再用清水浸泡...详细介绍

做法：1.将水发海带洗净，去掉边缘，切成片；2.猪肉切成条，把猪肉条放在海带上卷成卷；3.锅底垫一层肉骨头（猪排骨）以防止肉酥时粘锅底，放上一层海带卷，上铺一...详细介绍

做法：1.紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。2.豆腐切成小方粒备用。3.番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，...详细介绍

做法：1.排骨剁成3厘米长的段；2.海带切菱形片；3.排骨入沸水锅中略焯捞出；4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。5.下入海带、精盐、白...详细介绍

做法：1.鲜带子用清水冲洗干净，放入加入醋的滚水中氽汤，捞出，擦干水分，切粗粒。2.鲜虾肉洗净，抹干水分，切粗粒。3.冬菇蒸熟后切粒；肥猪肉切粒，葱切粒。4....详细介绍

做法：1.将紫菜撕成小块；2.将鸡蛋打碎搅匀；3.锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。详细介绍

做法：1.将海带洗净切成丝，用鸡汤煮开后倒出；2.锅上火烧热，放少许油，投入辣椒酱和姜片，葱段，加入肉末煸出香味；3.放入海带丝和少许鸡汤，烧开后稍焖2-3分...详细介绍

做法：1.将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用10克湿淀粉上薄浆；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。2.炒勺内放猜油烧热，下入葱、姜末及浆好的肉片炒散，...详细介绍

做法：1.将海蜇撕去外衣膜，洗净后，放入沸水锅中焯约2分钟，取出用清水漂洗，再放入80℃的热水中浸泡20分钟，至海蜇涨大散开时取出，撕成长约5厘米的块，洗净，...详细介绍