家常菜谱大全

做法：1.取龙虾肉绞成泥状；2.虾泥加入盐、胡椒粉、白兰地、黄油、迷迭香、百里香拌匀，放入模具中上火蒸10分钟；3.取三文鱼肉绞成泥状；4.鱼泥加入盐、胡椒粉...详细介绍

做法：1.将猪肉、猪肥膘、鸡蛋、洋葱碎用搅碎机搅成肉酱；2.肉酱内加入奶油、混合香料和开心果、栗子碎、盐、胡椒调味；3.将混合好的肉料放入长方形的铁模盒，入烤...详细介绍

做法：1.将烟熏三文鱼片撒上白兰地卷成花，放在煮好的鸡蛋上；2.将彩椒和熟腰豆放入盘中加以装饰即可。详细介绍

做法：1.将不同水果切成不同形状；2.将水果装盘摆成形状，配千岛汁即可。详细介绍

做法：1.把熟牛柳、熟火腿、熟鸡肉、熟猪肉、茎土、鸡蛋、洋葱、番茄、黄瓜、生菜分别切成条摆入盘中；2.将千岛汁浇在材料中即可。详细介绍

做法：1.锅烧热融化奶油，加入芹菜末、大蒜、红葱头、香芹、白胡椒粒炒香；2.倒入蛤蜊、白酒，盖上盖用小火煮至蛤蜊开口后用滤网将蛤蜊捞出；3.加入鲜奶油，再慢慢...详细介绍

做法：1.蛋清打到起泡；2.固体材料切碎和蛋清搅匀；3.加入冷鸡汤拌匀，加热；4.用锅铲不停搅动，使固体材料浮出汤面；5.浮在汤面的固体材料留一开中，以避免汤...详细介绍

做法：1.将栗子煮烂，去壳及内膜，碾成茸后过罗；2.锅内放入黄油烧化，下入葱头炒出香味；3.倒入面粉炒香，慢慢加入鸡清汤，牛奶和栗子茸，用小火煮沸；4.盛入汤...详细介绍

做法：1.将面粉放入盆内，加入鸡蛋、牛奶、黄油、计司末和适量清水，不停搅动成稠度适宜的面糊；2.煎锅内涂少许油烧热，用勺将面糊舀入锅内；3.摊成薄薄一层，煎好...详细介绍

做法：1.将胡萝卜洗净成块；2.青豆洗净；3.胡萝卜、青豆分别放入沸水锅内煮熟；4.锅内放入鸡清汤、白糖、料酒、五香粉、姜末、辣酱油烧沸；5.将每张豆腐衣撕成...详细介绍