家常菜谱大全

野苣的做法

野苣有3种做法
原料别名 玉米莴苣
原料分类 蔬菜类及制品

野苣菜谱推荐

	豆角色拉 1.将豆角择洗干净切成小段；2.番茄切块；3.洋葱切片；4.干酪磨碎；5.大蒜剁碎；6.将素油、酒醋、蒜、盐、芥末、胡椒粉混匀制成调料；7.将豆角下盐水锅中敞盖煮5分钟，再盖盖煮5分钟，捞出沥干；8.将调料浇在豆角上拌匀；9.放入冰箱冷藏2个小时取出装盘；10.加入番茄、洋葱，撒上干...详细介绍
	菜花色拉 1.将青豆切成2厘米长的段；2.菜花掰成小朵；3.蒜切碎；4.葱切丝；5.奶番茄一切为二；6.锅内放入精盐和适量水烧开，放入青刀豆，盖好煨5分钟；7.再加入菜花，煮开后再煨5分钟，滤去水，装入盆内；8.将色拉油、柠檬汁、精盐、白糖、葱丝、蒜末合在一起；9.浇在菜上，冷冻2小时，放入铺...详细介绍
	莴苣色拉 1.将莴苣、葱头切成小块；2.小萝卜、黄瓜切成片，放入塑料袋内扎紧，放入冰箱；3.将橄榄油、酒醋、精盐、放入容器内摇匀，放入冰箱；4.上桌前将橄榄油同橄榄放入塑料袋中扎紧；5.摇匀后倒入碗内，撒蔬菜、奶酪和?鱼即可。详细介绍

野苣原料介绍

lamb’s lettuce(valerianella olitoria)
野苣原为欧洲野生植物，现今世界各地都有栽种，又名玉米莴苣，叶片微苦，是冬季沙拉的常见蔬菜。