家常菜谱大全

补骨脂的做法

补骨脂有18种做法
原料别名 破故纸、和兰苋、胡韭子、婆固脂、补骨鸱、黑故子、胡故子
原料分类 蔬菜类及制品
使用提示 内服：煎汤，5至12克（大剂量30克）；或入丸、散。外用：适量，酒浸涂。

补骨脂菜谱推荐

	补肾充耳汤 1.猪肉洗净，逆纹切成3厘米长细丝，加姜末、太白粉（土豆淀粉）、黄酒拌匀，备用；大葱洗净切花。2.山茱萸、补骨脂、知母、龟板用纱布包好，放入锅内，加清水4杯煎煮30分钟后，弃包留汁。3.药汁煮沸，加入猪肉丝，边煮边搅散，再加入盐、味精、葱花略煮几沸即成。详细介绍
	双凤壮阳粥 1.麻雀和公鸡脱毛，去内脏，清洗干净。2.诸药用布袋包好，在沙锅中加水煎30分钟，去渣，加入麻雀，鸡，姜，盐和粳米同煮成粥。功效：强筋骨，温肾阳，补精气，增强性功能。详细介绍
	杜仲煨腰花 杜仲、肉苁蓉、补骨脂共研为细末，猪腰破开，加入上药，湿纸包之，煨熟。详细介绍
	补骨脂炖羊肉 1.先将羊肉切片加适量水炖30分钟；2.后加入杜仲、补骨脂，再煮15分钟；3.饮汤并食羊肉。详细介绍

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补骨脂原料介绍

补骨脂为豆科植物补骨脂的成熟果实。补骨脂一年生草本，栽培或野生。分布于河南、山西、陕西、安徽、浙江、江西、湖北、广东、四川、贵州、云南等到地。秋季果实成熟时，割取果穗，晒干，打下种子，除净杂质即可。
补骨脂果实呈扁圆状肾形。长3至5毫米，宽2至4毫米，厚约1.5毫米。表面黑色、黑棕色或棕褐色，具细网状纹理。顶端圆钝有1小突起，凹侧有果梗痕。质较硬脆，果皮薄，剖开后可见果皮与外皮种皮紧密贴生。外种皮较硬，内种皮膜质，灰白色，种子1枚，子叶2，黄白色，有油性。气芳香特异，味辛、微苦。

补骨脂适用人群

阴虚火旺及大便燥结者禁服。

补骨脂食物相克

补骨脂恶甘草，忌诸血。

补骨脂制作指导

1.肾虚腰痛如折，转侧不利，或酸软无力者，宜与杜仲、胡桃肉等相伍。
2.肺肾两虚，肾不纳气，虚喘不止者，可与人参、肉桂、胡桃、沉香等配伍，以补肾纳气。

补骨脂食疗作用

补骨脂味苦、辛，性温；归肾、脾经；香燥降敛；
具有温肾固精，暖脾止泻，纳气平喘的功效；
主治肾阳不足，腰膝冷痛，阳痿早泄，遗精滑精，尿频遗尿；脾肾阳虚，大便久泻；肾不纳气，虚寒喘嗽；白癜风，斑秃。

补骨脂其他相关

补骨脂为梵语之音译，故用字多有不同。