泥肠的做法 (共5道菜)
做法:1.泥肠切成5片,用黄油炒透放入炒过的番茄酱内(不要太稠),加盐、胡椒粉调好口味,即成泥肠少司;2.面包切去四边,用面包箅子两面烤上色,起菜时面包插放在...详细介绍 | |
做法:1.将鸡放入开水2500克,加盐煮熟取出,剁成块状(煮时加芹菜、胡萝卜、葱头);2.圆白菜切成橘子瓣形,用鸡汤煮熟,加入香味,然后把小泥肠整根放入同圆白...详细介绍 | |
做法:1.将泥肠洗净切去两头,每根泥肠切成3段,再将每段竖起切上十字花刀;2.将胡萝卜、洋葱洗净,去皮切成丝;3.坐锅点火放油,油温五六成热时放入泥肠,呈兰花...详细介绍 | |
做法:1.先将红菜头、葱头、胡萝卜切丝;2.西红柿洗净切块;3.锅内放入红菜头、葱头、胡萝卜、盐、糖、醋精腌1小时;4.放上牛油、香叶、胡椒粒、干辣椒焖到六成...详细介绍 | |
做法:1.将熟牛肉、火腿、泥肠切成片;2.红菜头、葱头、胡萝卜、大白菜切成丝;3.番茄切成块;4.大蒜切成末;5.小茴香磨成粉;6.锅内添入适量牛肉汤,先下入...详细介绍 |