猪脬的做法 (共16道菜) 第2页
做法:补骨脂、黑豆、黑芝麻用冷水浸泡2小时,放入洗净的猪膀胱内,扎紧口,置沙锅内用文火炖熟。详细介绍 | |
做法:1.将水鱼(甲鱼)洗净,切成3厘米见方的块,用老抽、淀粉拌匀,投入三成热的油锅里炸后,捞出沥油;2.猪小肚(猪脬)去油筋,内外洗净,投入沸水,加适量葱白...详细介绍 | |
做法:1.猪小肚(即猪膀胱)翻转用食盐搓擦,用清水洗净,去异味。2.白果去壳,浸去外层薄膜,用水洗净。3.芡实,陈皮用水浸透,洗净。4.将全部材料放入煲滚的水...详细介绍 | |
做法:1.将枸杞子、菟丝子、韭菜子洗净;2.猪瘦肉洗净,切片;3.猪脬用粗盐擦洗净,用沸水烫过;4.把三子,放入猪脬内缝合,与猪瘦肉一齐放入炖盅内,加开水适量...详细介绍 | |
做法:1.将荠菜洗净,蜜枣洗净,猪脬用粗盐擦洗净,用沸水烫过;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。详细介绍 | |
做法:1.将猪小肚用盐搓洗干净,切块;2.猪小肚与淀粉、料酒、花椒拌匀备用;3.炒锅里放入适量花生油,加热到六成,下猪小肚块翻炒至熟;4.加入食盐、味精调味即...详细介绍 |