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春意盎然
类别 年夜饭 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 明目食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
春意盎然的做法
1.冬笋去皮洗净煮熟后切成劈柴状；
2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
3.荠菜择洗干净，用开水氽一下，捞出放进冷水里冲凉后，挤出水分，切成粗末；
4.胡萝卜洗净煮熟切成末待用；
5.坐锅，放油烧热，投入冬笋块略炒，加入鸡汤、粗盐、味精，烧开后放入荠菜、水淀粉勾稀芡；
6.开锅后放进胡萝卜未，即可装盘。
春意盎然的食谱营养
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春意盎然的营养成分
- 能量349.91千卡
- 蛋白质16.24克
- 脂肪20.73克
- 碳水化合物29.04克
- 叶酸61.56微克
- 膳食纤维4.32克
- 维生素a608.6微克
- 维生素c48.6毫克
- 维生素e9.5毫克
- 胡萝卜素3656微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸2.56毫克
- 钙372.22毫克
- 磷258.23毫克
- 钾319.08毫克
- 钠1782.41毫克
- 镁40.6毫克
- 铁6.66毫克
- 锌0.84毫克
- 硒0.72微克
- 铜0.35毫克
- 锰0.79毫克
