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蜜汁豆干条的做法

蜜汁豆干条

类别 素斋菜 营养不良食谱
工艺 蜜汁 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 金红明亮,甜香浓郁,味道独特。

主料 豆腐(北)500克
调料 蜂蜜30克 白砂糖40克 冰糖10克

指数 推荐指数 5 营养指数 5 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蜜汁豆干条的做法

1.将豆腐沥净水;
2.豆腐用光滑的铁板压实,切成1厘米厚的大片;
3.勺内加油烧七成热,放入豆腐片炸透;
4.呈金黄色捞出,切成约1厘米宽的条;
5.勺内留油15克,放入白糖20克炒化,呈深红色时加入水,放入蜂蜜、白糖、冰糖炒开;
6.放入豆腐条,用小火熬煮至汁浓后;
7.改大火收干汤汁,淋明油出勺。

蜜汁豆干条制作提示

把豆腐做成甜的什么味道?一般人大概没尝过,不过喝豆浆有人就放糖,想必别有风味。

蜜汁豆干条的食谱营养

豆腐(北)豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐内含植物雌激素,... 详细介绍 更多菜谱
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蜜汁豆干条的营养成分

  • 能量851千卡
  • 蛋白质46.12克
  • 脂肪41.07克
  • 碳水化合物87.57克
  • 叶酸214.78微克
  • 膳食纤维14克
  • 维生素a25微克
  • 维生素b60.25毫克
  • 维生素c0.9毫克
  • 维生素e42毫克
  • 胡萝卜素150微克
  • 核黄素0.12毫克
  • 硫胺素0.3毫克
  • 烟酸0.58毫克
  • 536.5毫克
  • 564.1毫克
  • 540.5毫克
  • 37.02毫克
  • 317毫克
  • 8.18毫克
  • 3.86毫克
  • 12.34微克
  • 0.33毫克
  • 0.41毫克

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