家常菜谱大全

素拌芹菜

类别 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清香利口。

主料 芹菜500克
调料 盐4克 味精3克 香油15克 醋4克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 5 养颜指数 0 麻辣指数 0

素拌芹菜的做法

1.芹菜撕筋洗净，切成4厘米长的小段。
2.将芹菜入沸水锅内焯水断生后捞出，放入冷水中过凉，再取出沥干水分，放入盘中，拌入精盐、味精、香油、醋即可。

素拌芹菜的食谱营养

芹菜 1.芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.从... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香芹菜豆 五香芹菜 麻花肚子 干焗虾筒 五香芹菜豆 色拉牛肉 炒三丁 虾子炒芹菜

素拌芹菜的营养成分

• 能量213.98千卡
• 蛋白质5.29克
• 脂肪15.47克
• 碳水化合物20.52克
• 叶酸143.28微克
• 膳食纤维7克
• 维生素a50微克
• 维生素c60毫克
• 维生素e21.52毫克
• 胡萝卜素300微克
• 核黄素0.4毫克
• 硫胺素0.05毫克
• 烟酸2.06毫克
• 钙244.56毫克
• 磷253.96毫克
• 钾784.72毫克
• 钠2196.77毫克
• 碘3.5微克
• 镁50.81毫克
• 铁4.35毫克
• 锌2.39毫克
• 硒2.52微克
• 铜0.46毫克
• 锰1毫克