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玉米山药粥的做法
1.将玉米、山药一同研为细末，然后混合均匀；
2.在锅中放入适量清水用旺火煮沸；
3.放入研好混匀的玉米、山药粉煮至粥糊即可。
玉米山药粥健康提示
1. 本品具有降压降脂、轻身减肥之功效，适于高血压、高脂血症、脂肪肝、肥胖症、脑动脉硬化及脑荽缩等患者食用；
2. 此粥平稳和缓，全年均可食用。
玉米山药粥的食谱营养
 | 山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分。山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山银耳煲鸡汤 淮山牛奶炖瘦肉 豆浆炖羊肉 淮杞羊腿汤 八宝滋补鸡煲 软炸白花鸡 软炸淮药兔 山药饼 |
 | 玉米面（黄） 1.玉米面中含有亚油酸和维生素e，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；2.玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；3.现代医学研究表... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五谷蟹 巧克力火鸡 天津面茶 咸鱼炒饼子 罗汉大虾 双瓜菜窝头 盖兰鸡卷 云罗黄鱼 |
玉米山药粥的食物相克
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
玉米面（黄） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
玉米山药粥的营养成分
- 能量501千卡
- 蛋白质13.2克
- 脂肪2克
- 碳水化合物113.8克
- 叶酸45.1微克
- 膳食纤维6.2克
- 维生素a7微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素e1.2毫克
- 胡萝卜素40微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸0.08毫克
- 钙53毫克
- 磷204.5毫克
- 钾383.5毫克
- 钠54.4毫克
- 镁84毫克
- 铁0.6毫克
- 锌0.56毫克
- 硒4.22微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.14毫克
