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玉须金龟汤的做法
1.乌龟宰杀，掀开甲，取出内脏，洗净后；
2.再把龟蛋放入龟腹内，盖好龟甲；
3.龟放入沙锅内加1000克，水煮沸，用小火炖半小时；
4.加入玉米须和精盐，再炖龟肉熟烂，拣出玉米须即可。
玉须金龟汤的食谱营养
 | 乌龟 乌龟肉营养丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，乌龟蛋白有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞，并可增强机体免疫功能。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：水龟羊肉火锅 红烧乌龟肉 潇湘五元龟 龟肉百合红枣汤 清蒸鹰龟 金龟湖水 八卦汤 龟肉炖猪肚 |
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玉须金龟汤的食物相克
乌龟 龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
玉须金龟汤的营养成分
- 钙0.44毫克
- 钾0.28毫克
- 钠786.22毫克
- 镁0.04毫克
- 铁0.02毫克
- 硒0.02微克
- 锰0.01毫克
