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蚌须汤的做法
1.将蚌肉洗净后切成片；
2.玉米须洗净，用纱布袋包好扎口；
3.姜切成片，葱切成段；
4.将蚌肉、姜、葱、盐、玉米须包放入锅内，加入适量清水或鸡汤400毫升；
5.然后将锅置武火烧沸，再改用文火煮30分钟即成。
蚌须汤健康提示
本品具有利湿泄热，降低血压之功效，适于气虚湿阻型高压患者食用。
蚌须汤的食谱营养
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蚌须汤的营养成分
- 能量68.33千卡
- 蛋白质13.28克
- 脂肪1.01克
- 碳水化合物1.73克
- 叶酸1.26微克
- 膳食纤维0.32克
- 胆固醇123.6毫克
- 维生素a293.54微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.42毫克
- 维生素e1.63毫克
- 胡萝卜素11.5微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.91毫克
- 钙305.15毫克
- 磷369.25毫克
- 钾40.53毫克
- 钠808.44毫克
- 镁22.16毫克
- 铁32.04毫克
- 锌7.52毫克
- 硒24.35微克
- 铜0.14毫克
- 锰71.67毫克
