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虎皮尖椒的做法
1.将辣椒去蒂、籽洗净；
2.葱姜切丝；
3.酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用；
4.炒锅注油烧热，下入辣椒煎至两面黄棕色，倒入调好的味汁，加盖略焖，撒入味精即可。
虎皮尖椒的食谱营养
 | 辣椒(青、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱螃蟹 尖椒虾皮 烩洋葱鸡肉 酒香铁锅蟹 铁板串烧虾 酿蒸蟹斗 家乡豆腐干 豉椒炒海蟹 |
虎皮尖椒的营养成分
- 能量147.64千卡
- 蛋白质8.29克
- 脂肪1.56克
- 碳水化合物35.98克
- 叶酸0.75微克
- 膳食纤维10.76克
- 维生素a286.95微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c310.35毫克
- 维生素e4.4毫克
- 胡萝卜素1711.7微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸2.7毫克
- 钙87.19毫克
- 磷181.06毫克
- 钾1093.52毫克
- 钠2043.56毫克
- 碘0.12微克
- 镁86.56毫克
- 铁4.3毫克
- 锌1.25毫克
- 硒3.34微克
- 铜0.57毫克
- 锰1.05毫克
