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剁椒白菜的做法
1.将大白菜摘洗干净，用刀片成薄片；
2.炒锅置中火上，放油30克，烧热后下葱末炒香；
3.投入白菜片翻炒，加适量盐和45克水，待白菜片渐渐变软;
4.下剁椒酱和少许味精，翻炒均匀即可出锅。
剁椒白菜的食谱营养
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剁椒白菜的营养成分
- 能量52.33千卡
- 蛋白质4.72克
- 脂肪0.72克
- 碳水化合物9.74克
- 膳食纤维3.09克
- 维生素a58.8微克
- 维生素c84毫克
- 维生素e1.51毫克
- 胡萝卜素358.5微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸1.37毫克
- 钙123.99毫克
- 磷88.54毫克
- 钾303.62毫克
- 钠2217.16毫克
- 镁40.76毫克
- 铁2.4毫克
- 锌1.88毫克
- 硒1.28微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.54毫克
