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萝卜拌香菜
类别 私家菜 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 营养不良食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 脆嫩香辣,味美可口。
萝卜拌香菜的做法
1.香菜、萝卜、洋葱分别洗净,均切成丝一起放入盆内;
2.浇入辣椒油、精盐、酱油和醋调成的味汁,拌匀装盘即可。
萝卜拌香菜的食谱营养
萝卜 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒菜四宝 罗汉豆腐 五香萝卜皮 清煎小牛排 牛肉扒(一) 五彩羊肉丝 五香羊糕 羊糕冻 | |
香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:盐水鸡肫 香卤鸭掌 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 卤五花肉 酱汁牛腱 卤汁茄子 清炖牛腩面 | |
洋葱(白皮) 1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:牛肉扒(一) 杏仁烧羊肉 胡葱酥肉 岭南酥鸭 卤肉饭 五香豆腐 卤汁茄子 豌豆瓣汤 |
萝卜拌香菜的食物相克
萝卜 萝卜不宜与人参、西洋参同食。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
萝卜拌香菜的营养成分
- 能量259.2千卡
- 蛋白质9.04克
- 脂肪11.82克
- 碳水化合物35.05克
- 叶酸603微克
- 膳食纤维6.26克
- 维生素a780.3微克
- 维生素c217毫克
- 维生素e12.91毫克
- 胡萝卜素4693微克
- 核黄素0.61毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸9.4毫克
- 钙456.81毫克
- 磷256.5毫克
- 钾1369.32毫克
- 钠1738.28毫克
- 碘6.72微克
- 镁164.01毫克
- 铁13.16毫克
- 锌2.34毫克
- 硒3.41微克
- 铜0.91毫克
- 锰1.49毫克