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凉拌红绿丝的做法
1.将芹菜择洗干净，切成段，下入开水锅中略烫，捞出过凉，控水；
2.红辣椒去蒂、籽洗净，切成丝；
3.将芹菜丝、辣椒丝加入酱油、精盐、醋拌匀，淋入香油即可。
凉拌红绿丝的食谱营养
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凉拌红绿丝的营养成分
- 能量92.97千卡
- 蛋白质2.58克
- 脂肪5.4克
- 碳水化合物12.91克
- 叶酸57.3微克
- 膳食纤维4.41克
- 维生素a136微克
- 维生素c96毫克
- 维生素e8.13毫克
- 胡萝卜素815微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸1.34毫克
- 钙118.65毫克
- 磷160.46毫克
- 钾450.45毫克
- 钠1571.63毫克
- 碘1.5微克
- 镁34.95毫克
- 铁2.98毫克
- 锌1.19毫克
- 硒2.1微克
- 铜0.24毫克
- 锰0.63毫克
