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家常烩千张丝
类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱
工艺 烩 口味 家常味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
家常烩千张丝的做法
1.把千张切丝，用水煮约3分钟捞出，沥去水分。
2.油下锅烧滚，先把豆瓣酱炒一下，加汤汁、酱油、味精，随即放入千张丝、蒜苗同烧，烧至入味，略加水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，即可上碟。
家常烩千张丝的食谱营养
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家常烩千张丝的营养成分
- 能量910.2千卡
- 蛋白质106.08克
- 脂肪46.5克
- 碳水化合物34.04克
- 膳食纤维17.15克
- 维生素a143微克
- 维生素c8毫克
- 维生素e93.53毫克
- 胡萝卜素855微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.48毫克
- 烟酸2.3毫克
- 钙496.83毫克
- 磷1014.9毫克
- 钾1891.44毫克
- 钠656.13毫克
- 碘10.07微克
- 镁377.77毫克
- 铁24.99毫克
- 锌8.4毫克
- 硒5.73微克
- 铜2.4毫克
- 锰5.62毫克
