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花菇烧冬瓜
类别 私家菜 延缓衰老食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱 水肿食谱
工艺 锅烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清爽滑嫩，味美香鲜。
花菇烧冬瓜的做法
1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克备用；花菇用清水泡开，去根洗净；冬瓜去皮和瓤，切成齿轮状，大小与花菇相似，用开水焯至五成熟，捞出。
2.锅架火上，放油烧热，下花菇煸一下，加黄豆芽汤250毫升、精盐、白糖、绍酒，再放入冬瓜烧4分钟，用湿淀粉勾芡即成。
花菇烧冬瓜的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
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花菇烧冬瓜的营养成分
- 能量551.38千卡
- 蛋白质1.71克
- 脂肪50.85克
- 碳水化合物25.94克
- 叶酸47微克
- 膳食纤维5.52克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c80毫克
- 维生素e36.06毫克
- 烟酸1.16毫克
- 钙66.98毫克
- 磷58.46毫克
- 钾295.81毫克
- 钠1195.1毫克
- 镁52.09毫克
- 铁0.97毫克
- 锌1.23毫克
- 硒0.2微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.17毫克
