家常菜谱大全 > 酱泡鹿角菜的做法
酱泡鹿角菜的做法
鹿角菜经挑拣后，用清水泡软，略切碎(小者可不切)后晒干，然后放入干净的小坛中，加入酱油，经浸泡数日后，即可食用。
酱泡鹿角菜的食谱营养
 | 鹿角菜 1.鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，是提供膳食纤维的最好来源,具有吸水性,刺激胃肠道蠕动,促进消耗腺分泌,帮助消化；它还具有很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山东蒸丸 山东丸子 花椒鸡 云片鹿角菜 菖蒲鹿角菜 山东酥肉 招远蒸丸 |
酱泡鹿角菜的营养成分
- 能量630千卡
- 蛋白质56克
- 脂肪1克
- 碳水化合物101克
- 膳食纤维2克
- 核黄素1.3毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 烟酸17毫克
- 钙660毫克
- 磷2040毫克
- 钾3370毫克
- 钠57570毫克
- 碘24微克
- 镁1560毫克
- 铁86毫克
- 锌11.7毫克
- 硒13.9微克
- 铜0.6毫克
- 锰11.1毫克
