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豆腐紫菜兔肉汤的做法
1.将兔肉洗净，切薄片，加盐、黄酒、芡粉拌匀；
2.紫菜撕成小片，洗净；
3.豆腐切厚片；
4.锅内加适量清水，先下豆腐，武火煮沸后，再下兔肉煮五分钟，然后下紫菜、葱花，稍煮，调味即可。
豆腐紫菜兔肉汤健康提示
补中益气、化痰利水；
高血压病、肥胖症、动脉粥样硬化属脾虚者，症见形体肥胖，体倦痰多、眩晕、心悸等；阴虚阳亢的高血压病不宜饮用本汤。
豆腐紫菜兔肉汤的食谱营养
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
 | 兔肉 1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；2.经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香酱兔肉 五香兔肉 卤五香兔脯 葱烧兔肉 麻香兔脯 冻兔糕 五香糖熏兔肉 五香兔脯 |
 | 紫菜(干) 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：神仙鸡 紫菜冬瓜肉粒汤 五味降压汤 紫菜肉茸汤 芙蓉紫菜虾仁羹 苔菜小方焖 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤 |
豆腐紫菜兔肉汤的营养成分
- 能量318.08千卡
- 蛋白质34.71克
- 脂肪17.7克
- 碳水化合物13.71克
- 叶酸97.68微克
- 膳食纤维8.96克
- 胆固醇35.4毫克
- 维生素a60.35微克
- 维生素b60.11毫克
- 维生素c0.45毫克
- 维生素e17.32毫克
- 胡萝卜素268.7微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸4.82毫克
- 钙261.61毫克
- 磷376.79毫克
- 钾657.76毫克
- 钠1409.61毫克
- 碘648.45微克
- 镁151.68毫克
- 铁12.51毫克
- 锌2.66毫克
- 硒12.61微克
- 铜0.45毫克
- 锰0.84毫克
