韭菜摊鸡蛋的做法_韭菜摊鸡蛋怎么做_家常菜谱大全

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韭菜摊鸡蛋

类别家常菜益智补脑食谱补阳食谱学生膳食营养不良食谱
工艺煎口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽鲜艳，有韭菜鸡蛋两种香味。

主料鸡蛋200克
辅料韭菜100克火腿10克
调料色拉油60克盐4克味精2克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将韭菜洗净，切成6毫米的小段；
2.火腿切成末，待用；
3.鸡蛋打入碗内，加入盐、味精、姜末、韭菜段搅拌均匀待用；
4.锅擦洗干净放油，加热至七成热放入搅拌好的蛋液；
5.摊成蛋饼，装盘撒上火腿末即成。

	火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；3.火腿制作经... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：麻花肚子局鸭脚包干焗虾筒香烧火腿卷岭南酥鸭五香火肠五色彩肠炸熘肉卷
	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酱鸡蛋五香茶蛋肉卤鸡蛋局鸭脚包干焗虾筒五香熏蛋岭南酥鸭五色彩肠
	韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：蛋皮春段韭菜炒青虾素馅盒子吉利堂锅贴猪肉蛋饺双鲜土豆丝煎蒸白菜卷三鲜白菜卷

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。