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糙米排骨粥的做法
1.小排骨洗净，在沸水锅内氽烫一下，捞出冲净；
2.糙米洗净，用冷水浸泡好；
3.糙米和排骨、姜片一起放入锅中，加入约2000毫升冷水，先用旺火烧沸；
4.再改用小火熬煮45分钟；
5.待米烂肉熟时加入盐，搅拌均匀，即可盛起食用。
糙米排骨粥的食谱营养
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糙米排骨粥的营养成分
- 能量558.05千卡
- 蛋白质33.46克
- 脂肪46.23克
- 碳水化合物1.92克
- 叶酸0.18微克
- 膳食纤维0.14克
- 胆固醇292毫克
- 维生素a11.4微克
- 维生素c0.2毫克
- 维生素e0.22毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.6毫克
- 烟酸9.04毫克
- 钙29.79毫克
- 磷271.25毫克
- 钾475.03毫克
- 钠912.16毫克
- 镁30.24毫克
- 铁2.89毫克
- 锌6.74毫克
- 硒22.15微克
- 铜0.35毫克
- 锰0.21毫克
