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虾皮糙米粥的做法

虾皮糙米粥

类别 快餐/主食 骨质疏松食谱 冬季养生食谱 气血双补食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 糙米100克 猪小排(猪肋排)200克
辅料 虾皮20克
调料 2克 胡椒粉1克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

虾皮糙米粥的做法

1.糙米淘净,用冷水浸泡2小时,沥干水分;
2.小排骨洗净,汆烫去腥,捞起沥干;
3.虾皮以冷水浸软,去杂质;
4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅,加入约2000毫升冷水,煮成稠粥;
5.中间多搅拌几次,以免烧焦;
6.待米粒酥软,排骨熟烂后,加入盐调好味,然后熄火;
7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。

虾皮糙米粥的食谱营养

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虾皮糙米粥的营养成分

  • 能量590.17千卡
  • 蛋白质39.64克
  • 脂肪46.66克
  • 碳水化合物2.67克
  • 叶酸4.14微克
  • 膳食纤维0.02克
  • 胆固醇377.6毫克
  • 维生素a13.9微克
  • 维生素e0.4毫克
  • 胡萝卜素0.6微克
  • 核黄素0.35毫克
  • 硫胺素0.6毫克
  • 烟酸9.64毫克
  • 226.66毫克
  • 388.12毫克
  • 585.22毫克
  • 1923.01毫克
  • 52.98微克
  • 82.32毫克
  • 4.25毫克
  • 7.12毫克
  • 37.08微克
  • 0.56毫克
  • 0.22毫克

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