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乌云托月的做法
1.将紫菜清水洗净，用凉水浸透控干放在汤碗里；
2.把汤锅放在火上，加水250克，磕入鸡蛋，做成一个圆荷包蛋，捞出放汤碗中央；
3.另起汤锅，加入鸡汤250克、凉水100克，放盐、料酒；
4.烧开后撇去浮沫，盛到汤碗里即成。
乌云托月的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 紫菜(干) 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：神仙鸡 紫菜冬瓜肉粒汤 五味降压汤 紫菜肉茸汤 芙蓉紫菜虾仁羹 苔菜小方焖 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤 |
乌云托月的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
乌云托月的营养成分
- 能量155.4千卡
- 蛋白质18.64克
- 脂肪9.02克
- 碳水化合物11.62克
- 叶酸136.64微克
- 膳食纤维4.32克
- 胆固醇585毫克
- 维生素a279.6微克
- 维生素c0.4毫克
- 维生素e2.2毫克
- 胡萝卜素274微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.66毫克
- 钙109.46毫克
- 磷200毫克
- 钾513.62毫克
- 钠1452.93毫克
- 碘891.8微克
- 镁31.06毫克
- 铁13.01毫克
- 锌1.6毫克
- 硒15.81微克
- 铜0.49毫克
- 锰0.91毫克
