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原味炸薯球的做法
1.将马铃薯洗净、去皮，放入滚水中煮熟；
2.放入大碗中压成泥，再加入盐调味备用；
3.将薯泥捏成小圆柱状，在表面沾上一层面包粉；
4.锅中倒入油烧热至180℃，放入薯球，以中小火炸约3分钟；
5.并不时翻动薯球使受热均匀，待表面呈金黄色时，捞出沥干油分即可。
原味炸薯球制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
原味炸薯球的食谱营养
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原味炸薯球的营养成分
- 能量290.25千卡
- 蛋白质9.93克
- 脂肪1.16克
- 碳水化合物64.26克
- 叶酸63微克
- 膳食纤维3.63克
- 维生素a3微克
- 维生素b60.81毫克
- 维生素c42毫克
- 维生素e1.02毫克
- 胡萝卜素18微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸0.2毫克
- 钙25.79毫克
- 磷154.65毫克
- 钾1057.33毫克
- 钠884.17毫克
- 碘3.6微克
- 镁72.04毫克
- 铁1.36毫克
- 锌0.9毫克
- 硒1.43微克
- 铜0.27毫克
- 锰0.31毫克
