家常菜谱大全 > 白水萝卜汤的做法
白水萝卜汤的做法
1.将萝卜去皮修边，改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用；
2.烧高汤，下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。
白水萝卜汤制作提示
煮萝卜时煮软即可，不宜久煮。
白水萝卜汤健康提示
1. 它含有芥子油的酶可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化；
2. 萝卜中的多种酶与木质素具有抗癌作用；
3. 并有治感冒、哮喘、降压降血脂的作用。
白水萝卜汤的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 |
白水萝卜汤的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
白水萝卜汤的营养成分
- 能量93.82千卡
- 蛋白质4.19克
- 脂肪0.45克
- 碳水化合物21.8克
- 叶酸108微克
- 膳食纤维4.05克
- 维生素a12.2微克
- 维生素c84毫克
- 维生素e3.68毫克
- 胡萝卜素81.2微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.24毫克
- 钙146.14毫克
- 磷107.48毫克
- 钾695.82毫克
- 钠2294.45毫克
- 镁66.73毫克
- 铁2.24毫克
- 锌1.24毫克
- 硒2.65微克
- 铜0.17毫克
- 锰0.4毫克
