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桂子的做法

桂子的做法

桂子有6种做法
原料分类 蔬菜类及制品
使用提示 内服:煎汤,1~2钱。

桂子菜谱推荐

河西羊羔肉河西羊羔肉 1.将羊肉(带骨羊羔肉)洗净,剁成3厘米见方的块;2.羊羔肉块加酱油25克、料酒15克,腌10分钟;3.花椒、桂子和沙姜用布包好;4.葱打结,姜拍松;5.锅内加油烧六成热时,将羊羔肉块下锅炸黄捞出;6.另用砂锅放入炸过的羊羔肉,加水淹过肉,放食盐、酱油、葱、姜和调料包,用旺火烧开,移...详细介绍
兰州拉面兰州拉面 1.先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用);2.将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫;3.加入盐、草果、姜皮各适量及花椒适量用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里;4.小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁;5.牛肝切小块放入另一锅里煮熟后...详细介绍
单县羊肉汤锅单县羊肉汤锅 1.将羊肉洗净切成块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉块,加入清水至没过肉,用旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用;2.另加清水,用旺火烧沸,撇净浮沫;3.再加上适量清水,沸后再撇净浮沫,随后把羊肉块放入稍煮片刻,再撇一次浮沫;4.将花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷等用纱布包起做成香料包,与姜...详细介绍
陇西腊羊肉陇西腊羊肉 1.取一小锅,加少量清水,将红曲米放入小锅内,用小火烧开,待红曲米溶化后,熄火放凉;2.将羊肉剁成块,刮洗干净,沥干水份;3.将熬好的红曲水,擦抹在肉上;4.然后放入锅内,加清水(以没过肉为宜)、精盐、料酒、姜(拍松)、香料(草果、桂皮、桂子、花椒、丁香用布包好),用旺火烧开后改用小...详细介绍

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桂子原料介绍

桂子为樟科植物天竺桂的果实。天竺桂常绿乔木,生山野或培植于庭园,果熟期12月,连果托(宿萼)采下,晒干即成。

桂子食疗作用

桂子味辛,性温;
具有温中,暖胃,平肝,益肾,散寒,止哕的功效;
主治胃脘痛。

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