黄油的做法 (共576道菜) 第54页
做法:1.锅内放入黄油烧化;2.黄油倒入面粉用小火炒至微黄发出香味待用;3.取两个汤锅分别将牛奶和清汤煮沸;4.将煮沸的牛奶慢慢倒入油炒面粉中,边倒边顺一个方...详细介绍 | |
做法:1.将圆白菜洗净切成丝;2.锅内放入牛奶、精盐、白糖及适量清水烧沸;3.下入白菜丝用小火焖熟;4.炒锅内放入黄油烧热至五成热,放入面包渣炒至黄色出锅;5...详细介绍 | |
做法:1.将熏黑鱼去刺去皮,切成块;2.平底锅内注油烧热,下入鱼块和洋葱,加盐和胡椒炒5分钟;3.将淀粉放入汤锅内,慢慢搅入牛奶,烧开1分钟后浇在鱼上,敞盖煨...详细介绍 | |
做法:1.把奶油浓汤烧沸,加入百合片、黄油、盐、胡椒粉和酒,调好口味备用;2.生鱼洗净切片分别装在汤盆里;3.上桌时浇入奶油浓汤即可。详细介绍 | |
做法:1.土豆洗净切成小块,入锅,倒入牛奶和黄油;2.煮沸后改小火,煮约15分钟;3.甜玉米自罐中取出,加入锅中,炖煮至汤变得黏糊即可。详细介绍 | |
做法:1.将胡萝卜去皮洗净切丝,葱头切丝,土豆去皮切角块,器皿内放黄油炒葱头、香叶,炒出香味后放入胡萝卜,焖一会儿下番茄酱。2.待出红油时,放入酸白菜丝,中火...详细介绍 | |
做法:1.把土豆、菜花洗净切成块,大米洗净。2.在锅内加水300克,放入土豆、菜花块加盖文火煮沸,滤汤待用。3.锅内放水200克,倒入洗净大米煮1小时,然后掏...详细介绍 | |
做法:1.烟熏鸭胸用黄油以慢火煎熟;2.薯片煎黄;3.蔬菜焯水后炒熟,加盐、胡椒调味;4.鲜橙汁用小火浓缩至稠;5.鸭胸斜刀切片,排放在盆内;6.配上薯片和各...详细介绍 | |
做法:1.将洋葱、胡萝卜切成滚刀块;2.菜花掰成小朵;3.蘑菇切成片;4.芹菜、龙须菜切成段;5.炒锅注油烧热,将鸭子剁成20块,撒上精盐和鲜奶油拌匀;6.鸭...详细介绍 | |
做法:1.将南瓜、胡萝卜洗净,剁成蓉;2.将锅置于旺火上,倒入清水烧开,将胡萝卜蓉、南瓜蓉煮一下,再将玉米粒、青豆放入煮开,倒出;3.将锅置于中火上,放入黄油...详细介绍 |